とても中身の濃い7日間をありがとうございました。

以前に参加したことのある妻の話しから、内容などある程度分かっているつもりでしたが、自分で見聞きし、自分の身をもって体験するのとは、次元が違いました。
「食にその人の生き方が集約されている」ということは講義と自分の体(セミナー中の変化も含めて)を照合して、一部であるにせよ実感できました。

ですから「食べ物が変わると、体も心も変わる」ということも腑に落ちました。

これから家に戻り、現実の食生活が始まりますが、教えて頂いたものをもとにして「どういう生き方をするか、そのためにどういう体や心の状態を作るのか、そのためにはどういう食べ物を食べるか」2人でじっくり相談し、実践していきたいです。